Sūriu įdarytos makaronų kriauklelės su gaiviomis salotomis ir smulkintų pomidorų padažu

2 asmenims

Paruošimo laikas: 30 min.

Gaminimo laikas: 40 min.

Kalorijos: 760 kcal.

Namuose turime: alyvuogių aliejus, druska, malti juodieji pipirai

Įkaitiname orkaitę iki 180°C.
Puode užverdame vandens makaronams.
Verdame makaronus. Į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu dedame makaronų kriaukleles ir verdame apie 11 min. Makaronus atsargiai išgriebiame su kiaurasamčiu, nuvarviname ir atvėsiname.
Gaminame įdarą. Krapus smulkiai sukapojame, sutrupiname feta sūrį. 2 skilteles česnako nulupame ir smulkiai sukapojame. Į dubenį dedame varškę, „Philadelphia“ sūrį, feta sūrį, krapus, česnakus, pagardiname druska, pipirais. Išmaišome iki vientisos masės.
Kepame makaronus. Apvirtus makaronus įdarome pagamintu sūrio įdaru ir dedame į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi. Pašauname į įkaitintą orkaitę ir kepame 12 min, kol gražiai apskrus.
Gaminame padažą. Pomidorus supjaustome smulkiais kubeliais. Į įkaitintą keptuvę su 2 vš alyvuogių aliejaus dedame pomidorus ir kaitiname 2 min. Pagardiname druska, pipirais, bazilikais, išmaišome ir baigiame kaitinti po 2 min.
Patiekiame. Į lėkštę liejame pagaminto padažo, ant jo plačiai paskleidžiame plautas gražgarstes. Išdėliojame sūriu įdarytus makaronus.

Apie alergenus!

Teisės aktas skiria 14 grupių alergiją ar netoleravimą sukeliančių medžiagų arba produktų:

Glitimo turintys javai (t. y. kviečiai, rugiai, miežiai, avižos, spelta, kamutas arba jų sukryžmintos atmainos) ir jų produktai, išskyrus:
1. kviečių pagrindu pagamintus gliukozės sirupus, turinčius dekstrozės ( 1 );
2. kviečių pagrindu pagamintus maltodekstrinus ( 1 );
3. miežių pagrindu pagamintus gliukozės sirupus;
4. javus, naudojamus alkoholio distiliatų, įskaitant žemės ūkio kilmės etilo alkoholį, gamybai;
vėžiagyviai ir jų produktai;
kiaušiniai ir jų produktai;
žuvys ir jų produktai, išskyrus:
1. žuvies želatiną, naudojamą kaip vitaminų ar karotinoidų pagalbinę medžiagą;
2. žuvies želatiną ar žuvų klijus, naudojamus alaus ir vyno skaidrinimui;
žemės riešutai ir jų produktai;
sojų pupelės ir jų produktai, išskyrus:
1. rafinuotą sojų pupelių aliejų ir riebalus ( 1 );
2. natūralių tokoferolių mišinius (E306), natūralų d-alfa tokoferolį, natūralų d-alfa tokoferolacetatą, natūralų sojų pupelių d-alfa tokoferolio sukcinatą;
3. iš sojų pupelių aliejaus gautus fitosterolius ir fitosterolio esterius;
4. augalinių stanolių esterius, pagamintus iš sojų pupelių aliejaus sterolių;
pienas ir jo produktai (įskaitant laktozę), išskyrus:
1. išrūgas, naudojamas alkoholio distiliatų, įskaitant žemės ūkio kilmės etilo alkoholį, gamybai;
2. laktitolį;
riešutai, t. y. migdolai. (Amygdalus communis L.), lazdyno riešutai (Corylus avellana), graikiniai riešutai (Juglans regia), anakardžiai (Anakardium occidentale), pekaninės karijos (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), brazilinės bertoletijos (Bertholletia excelsa), pistacijos (Pistacia vera), makadamijos ar Kvinslendo riešutai (Macadamia ternifolia) bei jų produktai, išskyrus riešutus, naudojamus alkoholio distiliatų, įskaitant žemės ūkio kilmės etilo alkoholį, gamybai;
salierai ir jų produktai;
garstyčios ir jų produktai;
sezamo sėklos ir jų produktai;
sieros dioksidas ir sulfitai, kurių koncentracija didesnė kaip 10 mg/kg arba 10 mg/l, visame SO 2 skaičiuojami paruoštiems vartoti produktams arba produktams, atgamintiems pagal gamintojų nurodymus;
lubinai ir jų produktai;
moliuskai ir jų produktai.